納豆は賞味期限切れてからが勝負。乾燥するとさすがにおいしくないので乾燥させずに熟成させるイメージで。アミノ酸が増えて結晶化するのでしっかり混ぜて溶かしてから食べましょう。旨味の塊です。臭いが平気なら。

behuckleberry02behuckleberry02 のブックマーク 2023/01/20 02:01

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三大賞味期限切れがちなやつ

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