「nomaでは長年、多数の研修生が無給で働いていたことやシェフの長時間労働が常態化していたことなど」「事業の大部分を人間の労働力に頼る「労働集約型産業」の限界」

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社会

Imamu のブックマーク 2023/02/10 06:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4732137666226346340/comment/Imamu" data-user-id="Imamu" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/news.yahoo.co.jp/articles/1ad80d475e08e796fdf8beba701947df987d1094" data-original-href="https://news.yahoo.co.jp/articles/1ad80d475e08e796fdf8beba701947df987d1094" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnews.yahoo.co.jp%2Farticles%2F1ad80d475e08e796fdf8beba701947df987d1094" data-user-icon="/users/Imamu/profile.png">デンマークの“世界一のレストラン”閉店へ 「日本も他人事ではない」警鐘を鳴らす声も（ABEMA TIMES） - Yahoo!ニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A4%BE%E4%BC%9A">社会</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「nomaでは長年、多数の研修生が無給で働いていたことやシェフの長時間労働が常態化していたことなど」「事業の大部分を人間の労働力に頼る「労働集約型産業」の限界」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Imamu/20230210#bookmark-4732137666226346340"><span class="datetime-body">2023/02/10 06:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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