「ただ、本物のサーモンよりもヘルシーってわけではなく、目的はアニマルウェルフェアや環境に配慮した上で食の選択肢を増やすこと」

agrisearch のブックマーク 2023/02/20 12:33

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4732292716232014340/comment/agrisearch" data-user-id="agrisearch" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.gizmodo.jp/2023/02/vegan-salmon-plant-based-meat-impossible-beyond-burger.html" data-original-href="https://www.gizmodo.jp/2023/02/vegan-salmon-plant-based-meat-impossible-beyond-burger.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.gizmodo.jp%2F2023%2F02%2Fvegan-salmon-plant-based-meat-impossible-beyond-burger.html" data-user-icon="/users/agrisearch/profile.png">このサーモン、植物性なんです。味も見た目も食感もほぼ本物！</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E5%93%81">食品</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%96%8B%E7%99%BA">開発</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%A4%8D%E7%89%A9">植物</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「ただ、本物のサーモンよりもヘルシーってわけではなく、目的はアニマルウェルフェアや環境に配慮した上で食の選択肢を増やすこと」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/agrisearch/20230220#bookmark-4732292716232014340"><span class="datetime-body">2023/02/20 12:33</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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