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コンブチャクレンズ(日本で言う紅茶きのこ)のことじゃなく?
voodoo5 のブックマーク 2023/02/14 11:20
米国で「KOMBU」じわり浸透 うまみ人気、菜食も追い風(共同通信) - Yahoo!ニュースコンブチャクレンズ(日本で言う紅茶きのこ)のことじゃなく?2023/02/14 11:20
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news.yahoo.co.jp2023/02/13
【ワシントン共同】米国で「KOMBU(昆布)」がじわりと浸透し始めている。深いうまみに魅せられた有名レストランのシェフらが創作料理に活用しており、肉や魚を食べないベジタリアン(菜食主義者)からの注目も集...
11 人がブックマーク・7 件のコメント
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voodoo5 のブックマーク 2023/02/14 11:20
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米国で「KOMBU」じわり浸透 うまみ人気、菜食も追い風(共同通信) - Yahoo!ニュース
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【ワシントン共同】米国で「KOMBU(昆布)」がじわりと浸透し始めている。深いうまみに魅せられた有名レストランのシェフらが創作料理に活用しており、肉や魚を食べないベジタリアン(菜食主義者)からの注目も集...
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