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地蜂の蜂の子の味は悪くない。ただし、安くても100g2000円くらいなので和牛より高い。高級珍味。
evamatisse のブックマーク 2023/02/20 17:30
「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策地蜂の蜂の子の味は悪くない。ただし、安くても100g2000円くらいなので和牛より高い。高級珍味。2023/02/20 17:30
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www.j-cast.com2023/02/19
食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。外食市場の調査・研究機関「ホットペッパ...
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地蜂の蜂の子の味は悪くない。ただし、安くても100g2000円くらいなので和牛より高い。高級珍味。
evamatisse のブックマーク 2023/02/20 17:30
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食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。外食市場の調査・研究機関「ホットペッパ...
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