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全然貧乏じゃない食材の貧乏人のパスタを紹介。このセンスがまさにイタリアーノちょい悪オヤジのノリ。飲食店で出す店は少ないので超貴重。
balladlee のブックマーク 2023/02/21 22:02
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pasta-bible.com2023/02/21
ペペロンチーノの進化系パスタがポヴェレッロ。ポヴェレッロはイタリア語で「貧乏人」。由来がわからず、食材も貧乏人向けとは思えない。けど、そんな由来はどうでもいい。飲食店には置いていない。貧乏人だから...
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全然貧乏じゃない食材の貧乏人のパスタを紹介。このセンスがまさにイタリアーノちょい悪オヤジのノリ。飲食店で出す店は少ないので超貴重。
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ポヴェレッロ（貧乏人のパスタ）〜史上最強の家庭スパゲッティ - パスタの聖書
ペペロンチーノの進化系パスタがポヴェレッロ。ポヴェレッロはイタリア語で「貧乏人」。由来がわからず、食材も貧乏人向けとは思えない。けど、そんな由来はどうでもいい。飲食店には置いていない。貧乏人だから...
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