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日本酒は大手がろくでもないもの作り続けたせいで人気がなくなった。今はまだ微々たる量だけど、これを機会に良質な酒蔵が増えて欲しい。
hearthewindsing のブックマーク 2023/03/19 00:44
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courrier.jp2023/03/18
米国では何年も前から、「次に流行るアルコールは日本酒だ」と言われてはきたものの、実際に人気が出たのは他の酒ばかりだった。だがここに来て、ついに「飛躍の兆し」が見えはじめたという──米紙「ニューヨーク...
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日本酒は大手がろくでもないもの作り続けたせいで人気がなくなった。今はまだ微々たる量だけど、これを機会に良質な酒蔵が増えて欲しい。
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ついに米国で「日本酒ブーム」到来─現地で酒蔵のオープンが相次ぐほどの人気の理由は？ | 需要が爆発的に増加、収まらないその勢い
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