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自分は昆虫食肯定派だが、山田ルイ53世のくだりはよくわかる。昆虫に限らずレバーでもパクチーでも、特定の食材が苦手な人がいるのは当たり前なんだよね。普通に「苦手」「そっかー」で終わるようになればいい。
satoshique のブックマーク 2023/03/26 13:27
《なぜ炎上?》昆虫食の専門家が語った「反コオロギ騒動」の背景にある誤解と圧 | 文春オンライン[食][環境][文化]自分は昆虫食肯定派だが、山田ルイ53世のくだりはよくわかる。昆虫に限らずレバーでもパクチーでも、特定の食材が苦手な人がいるのは当たり前なんだよね。普通に「苦手」「そっかー」で終わるようになればいい。2023/03/26 13:27
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bunshun.jp2023/03/26
食用昆虫科学研究会の理事長・佐伯真二郎氏。現在は国際保健NGOの活動として、ラオス農村部の栄養と所得を改善するために昆虫養殖普及の技術開発を担っている。Twitterアカウント名は「蟲喰ロトワ」(写真:佐伯...
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自分は昆虫食肯定派だが、山田ルイ53世のくだりはよくわかる。昆虫に限らずレバーでもパクチーでも、特定の食材が苦手な人がいるのは当たり前なんだよね。普通に「苦手」「そっかー」で終わるようになればいい。
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食用昆虫科学研究会の理事長・佐伯真二郎氏。現在は国際保健NGOの活動として、ラオス農村部の栄養と所得を改善するために昆虫養殖普及の技術開発を担っている。Twitterアカウント名は「蟲喰ロトワ」(写真:佐伯...
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