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“自給率が現在10%しかないチーズの国産化推進は食料安全保障の強化にも貢献します。全てを国産化する必要はなく、輸入チーズの10%を国産化するだけで、現在の生乳余りの状況は解消できます”
sugimo2 のブックマーク 2023/03/28 08:25
瀕死の酪農業、経営破綻も…国は生乳生産量の増大を推進→一転して乳牛「と畜」を推進[社会][食][酪農]“自給率が現在10%しかないチーズの国産化推進は食料安全保障の強化にも貢献します。全てを国産化する必要はなく、輸入チーズの10%を国産化するだけで、現在の生乳余りの状況は解消できます”2023/03/28 08:25
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biz-journal.jp2023/03/27
「gettyimages」より 今冬、インターネット上にアップされた、とある動画が注目を集めている。路上で「北海道の大牧場の社長が年間1億円の赤字」「断言します。このままではスーパーの棚から牛乳がなくなります」...
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“自給率が現在10%しかないチーズの国産化推進は食料安全保障の強化にも貢献します。全てを国産化する必要はなく、輸入チーズの10%を国産化するだけで、現在の生乳余りの状況は解消できます”
sugimo2 のブックマーク 2023/03/28 08:25
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瀕死の酪農業、経営破綻も…国は生乳生産量の増大を推進→一転して乳牛「と畜」を推進
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「gettyimages」より 今冬、インターネット上にアップされた、とある動画が注目を集めている。路上で「北海道の大牧場の社長が年間1億円の赤字」「断言します。このままではスーパーの棚から牛乳がなくなります」...
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