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いきステは店舗拡大のせい(キャッシュ確保)か、元々薄利だったにせよ当初客を引き付けた各種サービスを改悪し続けて客離れを起こしたことが全て(繋がってるけど)だと思うがやっぱりステーキはどうだろうか
satomi_hanten のブックマーク 2023/03/30 10:02
「乃が美」と「いきなり!ステーキ」の共通点は何か 両社がハマった沼いきステは店舗拡大のせい(キャッシュ確保)か、元々薄利だったにせよ当初客を引き付けた各種サービスを改悪し続けて客離れを起こしたことが全て(繋がってるけど)だと思うがやっぱりステーキはどうだろうか2023/03/30 10:02
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www.itmedia.co.jp2023/03/28
さらに、ステーキを立ち食いスタイルで提供している「いきなり!ステーキ」も業績が悪化して130店舗を閉店したが、まだ苦しい戦いが続いているという。 運営するペッパーフードサービスの2022年12月期は5億300万...
19 人がブックマーク・8 件のコメント
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いきステは店舗拡大のせい(キャッシュ確保)か、元々薄利だったにせよ当初客を引き付けた各種サービスを改悪し続けて客離れを起こしたことが全て(繋がってるけど)だと思うがやっぱりステーキはどうだろうか
satomi_hanten のブックマーク 2023/03/30 10:02
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「乃が美」と「いきなり!ステーキ」の共通点は何か 両社がハマった沼
www.itmedia.co.jp2023/03/28
さらに、ステーキを立ち食いスタイルで提供している「いきなり!ステーキ」も業績が悪化して130店舗を閉店したが、まだ苦しい戦いが続いているという。 運営するペッパーフードサービスの2022年12月期は5億300万...
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