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日本にはフランス料理の本を通して導入されたけど、その前にイタリアのスパゲッティ・アラ・ナポレターナ(ポモドーロ)が少なくとも1837年からあることを省いているので、なんだか説明不十分だなあ…。
uk_usa_tv のブックマーク 2023/03/30 13:38
ナポリタン「一品料理じゃなかった」昔の驚きの姿日本にはフランス料理の本を通して導入されたけど、その前にイタリアのスパゲッティ・アラ・ナポレターナ(ポモドーロ)が少なくとも1837年からあることを省いているので、なんだか説明不十分だなあ…。2023/03/30 13:38
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toyokeizai.net2023/03/29
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