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『これまで人を積極的に雇わなかったのは、「結局自分たちがやった方が、いいサービスが提供できたから」（苅部さん）』わかる…わかるよ…。でもダメなんだよな…。わかるよ…
Falky のブックマーク 2023/03/30 13:29
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news.yahoo.co.jp2023/03/29
千葉市若葉区の人気ラーメン店「千葉家」が3月下旬、ツイッターで突然「閉店する」と宣言し、行列の絶えない繁盛店だけに多くのファンの間に衝撃が走った。廃業を危惧する声もあったが、同店は続けて「休業する」...
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人気ラーメン店が突然の〝閉店宣言〟 千葉市の「千葉家」 ファンに衝撃走る 繁盛店でも直面する飲食店の課題（千葉日報オンライン） - Yahoo!ニュース
千葉市若葉区の人気ラーメン店「千葉家」が3月下旬、ツイッターで突然「閉店する」と宣言し、行列の絶えない繁盛店だけに多くのファンの間に衝撃が走った。廃業を危惧する声もあったが、同店は続けて「休業する」...
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