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これから進出する米国のパンについて "正直に言うと、乾燥したパサパサしたものばかりでおいしくない印象です。" という発言、色々と心配だけど大丈夫か
kamei_rio のブックマーク 2023/04/04 06:45
高級食パン「銀座に志かわ」社長に聞く勝算 ブームが終わっても生き残れるのか[interview][ビジネス]これから進出する米国のパンについて "正直に言うと、乾燥したパサパサしたものばかりでおいしくない印象です。" という発言、色々と心配だけど大丈夫か2023/04/04 06:45
これから進出する米国のパンについて "正直に言うと、乾燥したパサパサしたものばかりでおいしくない印象です。" という発言、色々と心配だけど大丈夫か
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www.itmedia.co.jp2023/03/31
高級食パン業界では熾烈(しれつ)な競争が続いている。 もともとは10年ほど前に、京都・祇園に本店を置く「ボロニヤ」や大阪市の「乃が美」をはじめ、西日本を中心にした店舗から、ひそかなブームになっていた。...
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これから進出する米国のパンについて "正直に言うと、乾燥したパサパサしたものばかりでおいしくない印象です。" という発言、色々と心配だけど大丈夫か
kamei_rio のブックマーク 2023/04/04 06:45
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高級食パン「銀座に志かわ」社長に聞く勝算 ブームが終わっても生き残れるのか
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高級食パン業界では熾烈(しれつ)な競争が続いている。 もともとは10年ほど前に、京都・祇園に本店を置く「ボロニヤ」や大阪市の「乃が美」をはじめ、西日本を中心にした店舗から、ひそかなブームになっていた。...
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