なるほど、砂糖や醤油も入っているし、これは味噌汁ではないですね。味噌煮込み?煮込むという程長時間煮てないでしょうか、難しい(笑) アスパラ炒めも美味しそうです。ミドリの血ですね😊

mkonohazukumkonohazuku のブックマーク 2023/04/04 00:24

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豆腐を味噌で煮込んだものを 味噌汁の名以外で何と呼ぶか - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

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