「春キャベツとスモークサーモン博多」というのが出てきて何かと思ったら食材を重ねて博多帯のような縞目を出す和食のテクニックだった

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miholovesq のブックマーク 2023/04/11 19:00

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4734952012708905797/comment/miholovesq" data-user-id="miholovesq" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/temaeita.net/top/t2/kj/997_K/08.html" data-original-href="https://temaeita.net/top/t2/kj/997_K/08.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftemaeita.net%2Ftop%2Ft2%2Fkj%2F997_K%2F08.html" data-user-icon="/users/miholovesq/profile.png">博多</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%95%99%E9%A4%8A">教養</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「春キャベツとスモークサーモン博多」というのが出てきて何かと思ったら食材を重ねて博多帯のような縞目を出す和食のテクニックだった</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/miholovesq/20230411#bookmark-4734952012708905797"><span class="datetime-body">2023/04/11 19:00</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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