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大前提として、工業化して超低価格化でもできなきけりゃ、環境問題としても手段に敵わないよ。生糸や薬剤製作などの他の昆虫利用産業での副産物利用が規格化できてからじゃね?
myogab のブックマーク 2023/04/21 11:26
環境問題に意識高いヨーロッパは「昆虫食」を受け入れたか?[所感]大前提として、工業化して超低価格化でもできなきけりゃ、環境問題としても手段に敵わないよ。生糸や薬剤製作などの他の昆虫利用産業での副産物利用が規格化できてからじゃね?2023/04/21 11:26
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www.newsweekjapan.jp2023/04/20
<SDGsへの対応が叫ばれる一方で、コオロギをはじめとする昆虫食は炎上する日本。一方、欧州での取り組みは......> 栄養価が高い食用昆虫は、家畜類の飼育に比べて環境負荷がとても少ないことから、注目を浴びて...
14 人がブックマーク・5 件のコメント
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大前提として、工業化して超低価格化でもできなきけりゃ、環境問題としても手段に敵わないよ。生糸や薬剤製作などの他の昆虫利用産業での副産物利用が規格化できてからじゃね?
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