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バゲットの一番の違いは粉だよ。レトロドール使ってるヴィロンとかグルニエアパンは下手なフランスのパン屋よりおいしいバゲットを出す。神戸のビゴもフランスの粉で焼いてたから美味い。パリのビゴ弟の店は不味い。
aquatofana のブックマーク 2023/04/24 19:04
フランス人はバゲットを買ったら すぐに先端を食べるのはなぜ? パンの本場だから納得の驚きの理由バゲットの一番の違いは粉だよ。レトロドール使ってるヴィロンとかグルニエアパンは下手なフランスのパン屋よりおいしいバゲットを出す。神戸のビゴもフランスの粉で焼いてたから美味い。パリのビゴ弟の店は不味い。2023/04/24 19:04
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crea.bunshun.jp2023/04/24
登録者数35万人超のYouTubeチャンネル『GOROGORO KITCHEN』で、パリを中心としたフランスでの暮らしの情報を発信するMamikoさん。初の著書『心満たされるパリの暮らし』から、くいしん坊のMamikoさんならではの食...
278 人がブックマーク・113 件のコメント
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バゲットの一番の違いは粉だよ。レトロドール使ってるヴィロンとかグルニエアパンは下手なフランスのパン屋よりおいしいバゲットを出す。神戸のビゴもフランスの粉で焼いてたから美味い。パリのビゴ弟の店は不味い。
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フランス人はバゲットを買ったら すぐに先端を食べるのはなぜ? パンの本場だから納得の驚きの理由
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