あまりの高額さにネタ系ラーメン店に扱われる恵比寿すずらん ( https://ramendb.supleks.jp/s/78767.html ) は3000円台のメニューが主体だし、大衆向けの料理でも高級化は可能なんじゃないかな。

buriedarmy のブックマーク 2023/05/01 08:51

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4735839680861738693/comment/buriedarmy" data-user-id="buriedarmy" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20230423154617" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20230423154617" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20230423154617" data-user-icon="/users/buriedarmy/profile.png">高い寿司屋ってやっぱ存在おかしくない？</a><br><p style="clear: left">あまりの高額さにネタ系ラーメン店に扱われる恵比寿すずらん ( <a href="https://ramendb.supleks.jp/s/78767.html" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ramendb.supleks.jp/s/78767.html</a> ) は3000円台のメニューが主体だし、大衆向けの料理でも高級化は可能なんじゃないかな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/buriedarmy/20230501#bookmark-4735839680861738693"><span class="datetime-body">2023/05/01 08:51</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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高い寿司屋ってやっぱ存在おかしくない？

anond.hatelabo.jp2023/04/30

もともとは庶民のファストフードだったわけじゃん？たとえばハンバーガー作るのにパンの切り方だの肉の焼き方だの職人芸を何十年もかけて身につけて、一食1、2万円出すのが安い、みたいな世界あったら狂ってると...

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