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当時は輸送手段がないから沿海部だけのもの。シャリはおにぎり並にでかかった。トロはギトギトして食えたもんじゃないという感覚 これらを総合して庶民の食い物としていたわけだぞ 前提・環境が違う
kitamati のブックマーク 2023/05/01 15:03
高い寿司屋ってやっぱ存在おかしくない?当時は輸送手段がないから沿海部だけのもの。シャリはおにぎり並にでかかった。トロはギトギトして食えたもんじゃないという感覚 これらを総合して庶民の食い物としていたわけだぞ 前提・環境が違う2023/05/01 15:03
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anond.hatelabo.jp2023/04/30
もともとは庶民のファストフードだったわけじゃん? たとえばハンバーガー作るのにパンの切り方だの肉の焼き方だの職人芸を何十年もかけて身につけて、一食1、2万円出すのが安い、みたいな世界あったら狂ってると...
293 人がブックマーク・213 件のコメント
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当時は輸送手段がないから沿海部だけのもの。シャリはおにぎり並にでかかった。トロはギトギトして食えたもんじゃないという感覚 これらを総合して庶民の食い物としていたわけだぞ 前提・環境が違う
kitamati のブックマーク 2023/05/01 15:03
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高い寿司屋ってやっぱ存在おかしくない?
anond.hatelabo.jp2023/04/30
もともとは庶民のファストフードだったわけじゃん? たとえばハンバーガー作るのにパンの切り方だの肉の焼き方だの職人芸を何十年もかけて身につけて、一食1、2万円出すのが安い、みたいな世界あったら狂ってると...
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