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寿司はそもそも安価なものではなく回転寿司チェーン店の台頭により薄利多売モデルに移行したのでむしろ考え方が逆だと思う https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51492720Y9A021C1AA1P00/
monochrome_K2 のブックマーク 2023/05/01 12:27
高い寿司屋ってやっぱ存在おかしくない?[増田][ビジネス]寿司はそもそも安価なものではなく回転寿司チェーン店の台頭により薄利多売モデルに移行したのでむしろ考え方が逆だと思う <a href="https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51492720Y9A021C1AA1P00/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51492720Y9A021C1AA1P00/</a>2023/05/01 12:27
寿司はそもそも安価なものではなく回転寿司チェーン店の台頭により薄利多売モデルに移行したのでむしろ考え方が逆だと思う <a href="https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51492720Y9A021C1AA1P00/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51492720Y9A021C1AA1P00/</a>
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anond.hatelabo.jp2023/04/30
もともとは庶民のファストフードだったわけじゃん? たとえばハンバーガー作るのにパンの切り方だの肉の焼き方だの職人芸を何十年もかけて身につけて、一食1、2万円出すのが安い、みたいな世界あったら狂ってると...
293 人がブックマーク・213 件のコメント
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寿司はそもそも安価なものではなく回転寿司チェーン店の台頭により薄利多売モデルに移行したのでむしろ考え方が逆だと思う https://www.nikkei.com/article/DGXMZO51492720Y9A021C1AA1P00/
monochrome_K2 のブックマーク 2023/05/01 12:27
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高い寿司屋ってやっぱ存在おかしくない?
anond.hatelabo.jp2023/04/30
もともとは庶民のファストフードだったわけじゃん? たとえばハンバーガー作るのにパンの切り方だの肉の焼き方だの職人芸を何十年もかけて身につけて、一食1、2万円出すのが安い、みたいな世界あったら狂ってると...
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