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アメリカと日本は甘味の概念が違うと思う。アメリカは、とにかく砂糖をドサーって入れて甘味を出すけど、日本は香りや風味、食感で甘味を表現している。
ustam のブックマーク 2023/05/13 02:14
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togetter.com2023/05/12
𝙈𝙖𝙠𝙤 𝙉𝙖𝙠𝙖𝙢𝙪𝙧𝙖 @Mak0Nakamura US永住権持ちサンフランシスコ市内在住、専業主婦。 イヌ(二代目)ネコ飼い。嫌いな食べ物は生野菜です。 気が向いた時にブログを書きます。 クソリプ/クソ引用RTはそいつが鳥のウン...
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アメリカには日本みたいなケーキを食べられる所はほとんどないらしい「言い方を変えると素朴な感じ」「スポンジの繊細さが違う」
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