"鍋にオリーブ油を熱し、横半分に切ったトマトを断面を下にして並べ蓋して中火15分焼く。大蒜散らす。更に10分弱火で煮詰め、卵を落とし塩胡椒。"

cinefukcinefuk のブックマーク 2023/05/20 17:36

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『トマトのポワレ』

    鍋にオリーブ油を熱し、横半分に切ったトマトを断面を下にして並べ蓋して中火15分焼く。大蒜散らす。更に10分弱火で煮詰め、卵を落とし塩胡椒。鍋ごと卓へ。スープはパンに浸してべる。 鍋ではなく、フライパ...

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