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“あくまでも「個人的な感想」ですが、 3%がベスト！という結論になりました！ これなら、とんかつも適度な下味が加わって、ソースをかけてもおいしく食べられます。”
mur2 のブックマーク 2023/05/26 12:39
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www.hotpepper.jp2016/12/19
肉が食べたい。 それも、柔らかくて、安い肉を。全人類共通と言っても過言ではないこの願いをかなえてくれる、思いがけない裏技を耳にしました。 それが、「塩水漬け」。その名の通り、塩水に肉を漬けるだけとい...
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“あくまでも「個人的な感想」ですが、 3%がベスト！という結論になりました！ これなら、とんかつも適度な下味が加わって、ソースをかけてもおいしく食べられます。”
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【やってみた】塩水に漬けるだけで安い肉が高級肉並みにぷりぷりジューシーに【マジだった】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
肉が食べたい。 それも、柔らかくて、安い肉を。全人類共通と言っても過言ではないこの願いをかなえてくれる、思いがけない裏技を耳にしました。 それが、「塩水漬け」。その名の通り、塩水に肉を漬けるだけとい...
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