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我が家は、切り干し大根で肉料理の嵩増ししてます。肉野菜炒めとか、切り干し大根を入れると肉の少なさが目立たない気がします。
usayusadosa のブックマーク 2023/06/19 11:28
切干し大根の煮物って大量に作りがち - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~我が家は、切り干し大根で肉料理の嵩増ししてます。肉野菜炒めとか、切り干し大根を入れると肉の少なさが目立たない気がします。2023/06/19 11:28
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tontun.hatenablog.com2023/06/18
干からびている状態だと、さほど量がない切干し大根ですが いつも、もっさり戻しすぎる ざっと洗って、水で戻します 人参、こんにゃく、油揚げ 冷凍していた、出汁を取られた後の昆布 昆布凍ってますね もっさり...
15 人がブックマーク・5 件のコメント
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我が家は、切り干し大根で肉料理の嵩増ししてます。肉野菜炒めとか、切り干し大根を入れると肉の少なさが目立たない気がします。
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干からびている状態だと、さほど量がない切干し大根ですが いつも、もっさり戻しすぎる ざっと洗って、水で戻します 人参、こんにゃく、油揚げ 冷凍していた、出汁を取られた後の昆布 昆布凍ってますね もっさり...
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