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日記には宴席の席順や献立が記載されていました。床の間に向かって上座に「ハルリス(ハリス)」の文字。ホスト側には下田奉行の「岡田様」の文字。そして、献立にはしっかり「うなぎ蒲焼」の文字が!
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2023/07/18 08:51
うなぎ 日本とアメリカ 歴史の接点に! 下田のかば焼きを取材 | NHK日記には宴席の席順や献立が記載されていました。床の間に向かって上座に「ハルリス(ハリス)」の文字。ホスト側には下田奉行の「岡田様」の文字。そして、献立にはしっかり「うなぎ蒲焼」の文字が!2023/07/18 08:51
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www.nhk.or.jp2023/07/18
『アメリカ人が初めてうなぎのかば焼きを食べたのは静岡県の下田かもしれない』。 うなぎ取材班にそんな情報が寄せられました。 下田とアメリカの接点は、1854年日米和親条約が締結され、北海道の函館とともに下...
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日記には宴席の席順や献立が記載されていました。床の間に向かって上座に「ハルリス(ハリス)」の文字。ホスト側には下田奉行の「岡田様」の文字。そして、献立にはしっかり「うなぎ蒲焼」の文字が!
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うなぎ 日本とアメリカ 歴史の接点に! 下田のかば焼きを取材 | NHK
『アメリカ人が初めてうなぎのかば焼きを食べたのは静岡県の下田かもしれない』。 うなぎ取材班にそんな情報が寄せられました。 下田とアメリカの接点は、1854年日米和親条約が締結され、北海道の函館とともに下...
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