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夏には、試作品第1号ができあがった。経営陣を集めて開く月1回の試食会で、本物のウナギと開発中の代替品を並べて食べ比べた。たしかに、色や形はウナギそのものだった。でも、試食した社員は口をそろえた。
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2023/07/28 06:15
日清即席めん開発者、ウナギ再現への挑戦 植物由来なのに同僚欺けた:朝日新聞デジタル夏には、試作品第1号ができあがった。経営陣を集めて開く月1回の試食会で、本物のウナギと開発中の代替品を並べて食べ比べた。たしかに、色や形はウナギそのものだった。でも、試食した社員は口をそろえた。2023/07/28 06:15
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www.asahi.com2023/07/27
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<...
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夏には、試作品第1号ができあがった。経営陣を集めて開く月1回の試食会で、本物のウナギと開発中の代替品を並べて食べ比べた。たしかに、色や形はウナギそのものだった。でも、試食した社員は口をそろえた。
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日清即席めん開発者、ウナギ再現への挑戦 植物由来なのに同僚欺けた:朝日新聞デジタル
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