税や献上品として各地の特産が中央政権に集まる。交易品として各地の特産が首都や都会に集まる。都会で生まれた文化が地方に拡散する。調味料や香辛料は貿易の主要品目

sds-pagesds-page のブックマーク 2023/08/16 08:41

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山間の限定的な土地でしか採れないワサビを、人はなぜ海の魚と合わせて食べ始めたのか?→noteで見つけた記事が興味深い

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