中国人がマグロの旨さに気づいてしまった…豊洲の仲卸が「セリで勝てない」とこぼす中国業者のエグい買い方 「かなりの量を求め」かつ「金払いがいい」

kaku_q-karakuwakaku_q-karakuwa のブックマーク 2023/08/27 20:05

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中国人がマグロの旨さに気づいてしまった…豊洲の仲卸が「セリで勝てない」とこぼす中国業者のエグい買い方 「かなりの量を求め」かつ「金払いがいい」

    マグロを買い漁る「中国人バイヤー」 年始恒例のマグロの初競り。2023年には豊洲市場で青森の大間産マグロに3604万円の値がついた。落札者は「銀座おのでら」を運営するONODERA GROUPと水産仲卸「やま幸」だっ...

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