日比谷のおかもとっていう和食店の鱧コースで食べたやつだ。プチトマトとオクラの煮凝り。見かけも美しく、出汁のジュレがそれぞれの野菜とうまい具合に合ってて、お値段の割のレベルの高さに嬉しくなった。

harsh88harsh88 のブックマーク 2023/08/31 11:52

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夏野菜がごろごろ入ったゼリー

    1981年群馬県生まれ。ライター兼イラストレーター。飲物全般がだいたい好きだという、ざっくりとした見解で生きています。とくに好きなのはカレー。(動画インタビュー) 前の記事:イカスミチャーハンがおいし...

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