食中毒による胃腸炎。[症状]腹痛、下痢など[対策]食品は冷蔵庫で保存。《関連情報》『ウェルシュ菌食中毒 - メディカルノート』https://medicalnote.jp/diseases/%E3%82%A6%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%A5%E8%8F%8C%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92

text-sakura-ne-jptext-sakura-ne-jp のブックマーク 2023/08/30 21:34

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ウエルシュ菌食中毒(ウエルシュきんしょくちゅうどく)とは? 意味や使い方 - コトバンク

    ウエルシュ菌中毒(読み)ウエルシュきんしょくちゅうどく(英語表記)Clostridium perfringens food poisoning どんな中毒か ウエルシュ菌に汚染された原材料(肉、魚介類、野菜、添加物・香辛料など)を...

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