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台湾の葱抓餅がこれによく似てる。食感とか平べったいやつに火を通してからぐしゃぐしゃにするところとか。たまに食べたくなるので業務スーパーで買う。
ht_s のブックマーク 2023/09/25 13:57
インドのフカフカしたパン、パロッタが好き過ぎて作りたい台湾の葱抓餅がこれによく似てる。食感とか平べったいやつに火を通してからぐしゃぐしゃにするところとか。たまに食べたくなるので業務スーパーで買う。2023/09/25 13:57
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dailyportalz.jp2023/09/25
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:ラーメン二郎インスパイア系ビリヤニ...
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台湾の葱抓餅がこれによく似てる。食感とか平べったいやつに火を通してからぐしゃぐしゃにするところとか。たまに食べたくなるので業務スーパーで買う。
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インドのフカフカしたパン、パロッタが好き過ぎて作りたい
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:ラーメン二郎インスパイア系ビリヤニ...
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