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概ね賛成。青ネギが主流の西日本在住民にとっては、薬味の色もやっぱり大事なんだよね…白じゃなくてみどりがいいというか。
hello-you のブックマーク 2023/09/27 20:42
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dailyportalz.jp2023/09/27
僕は麺類が好きなので、家でもちょいちょい蕎麦やらラーメンやらを食べます。そういった食べ物の薬味と言えばネギ。長ネギが一般的でしょう。 地方によってネギの種類は違いがあり、西の方では青い部分が多いネギ...
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概ね賛成。青ネギが主流の西日本在住民にとっては、薬味の色もやっぱり大事なんだよね…白じゃなくてみどりがいいというか。
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薬味は長ネギの代わりに玉ねぎでいいんじゃないか説
僕は麺類が好きなので、家でもちょいちょい蕎麦やらラーメンやらを食べます。そういった食べ物の薬味と言えばネギ。長ネギが一般的でしょう。 地方によってネギの種類は違いがあり、西の方では青い部分が多いネギ...
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