https://le.ac.uk/people/primrose-freestone　(´･_･`)　“私の料理はとても安全だと他の人に安心してもらえる”この人の名前で検索したけどこの人が料理している証拠はどこにもなかった

mutinomuti のブックマーク 2023/10/23 06:12

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4743961059917803471/comment/mutinomuti" data-user-id="mutinomuti" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/gigazine.net/news/20231022-microbiologist-never-eat/" data-original-href="https://gigazine.net/news/20231022-microbiologist-never-eat/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fgigazine.net%2Fnews%2F20231022-microbiologist-never-eat%2F" data-user-icon="/users/mutinomuti/profile.png">「温め直したご飯」や「カット野菜」など微生物学者が「絶対に食べない」と決めている食事とその理由</a><br><p style="clear: left"><a href="https://le.ac.uk/people/primrose-freestone" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://le.ac.uk/people/primrose-freestone</a>　(´･_･`)　“私の料理はとても安全だと他の人に安心してもらえる”この人の名前で検索したけどこの人が料理している証拠はどこにもなかった</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mutinomuti/20231023#bookmark-4743961059917803471"><span class="datetime-body">2023/10/23 06:12</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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「温め直したご飯」や「カット野菜」など微生物学者が「絶対に食べない」と決めている食事とその理由

gigazine.net2023/10/23

by Yamanaka Tamaki イギリス・レスター大学の臨床微生物学者であるプリムローズ・フリーストーン氏が、食中毒の専門家としての見地から、なるべく食べるのを控えている食材や料理とその理由を紹介しました。 I'm...

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