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日本とは食環境が違いすぎるからなぁ。食器を雑に洗ったり洗剤を洗い流さないことについて微生物学者はどう思ってるんだろう
pandacopanda27 のブックマーク 2023/10/24 00:35
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gigazine.net2023/10/23
by Yamanaka Tamaki イギリス・レスター大学の臨床微生物学者であるプリムローズ・フリーストーン氏が、食中毒の専門家としての見地から、なるべく食べるのを控えている食材や料理とその理由を紹介しました。 I'm...
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日本とは食環境が違いすぎるからなぁ。食器を雑に洗ったり洗剤を洗い流さないことについて微生物学者はどう思ってるんだろう
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「温め直したご飯」や「カット野菜」など微生物学者が「絶対に食べない」と決めている食事とその理由
by Yamanaka Tamaki イギリス・レスター大学の臨床微生物学者であるプリムローズ・フリーストーン氏が、食中毒の専門家としての見地から、なるべく食べるのを控えている食材や料理とその理由を紹介しました。 I'm...
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