コハダで有名な一流店の主人のコハダばっかり注文して食べ尽くす人がいるので悲しい的なインタビュー見たことある。ある程度の位置に上がれたから客の好みより自分の感性で出すモノを評価しろと言える立場になるのね

unakowaunakowa のブックマーク 2023/11/07 10:54

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