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イーストはビールみたいな香りと味で、それ自体が美味いし、入ってるほうを選んじゃう / イーストフードの話をしたつもりがない。菌の味が残ってる商品が好きってだけ
kako-jun のブックマーク 2023/11/14 19:51
過去に食品業界の一部を騒然とさせた山崎製パンが出したリリースから食品表示と食品添加物について考えてみた話イーストはビールみたいな香りと味で、それ自体が美味いし、入ってるほうを選んじゃう / イーストフードの話をしたつもりがない。菌の味が残ってる商品が好きってだけ2023/11/14 19:51
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togetter.com2023/11/14
イツキ@食品メーカーの中の人 @itsuki26_labo 食品メーカーでのキャリアは10年超。開発と研究の話多め/食品の話をベースに業界の話や妄想商品レビューなど、フォローすると少しだけ食品業界のリアルが見えてきま...
692 人がブックマーク・198 件のコメント
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イーストはビールみたいな香りと味で、それ自体が美味いし、入ってるほうを選んじゃう / イーストフードの話をしたつもりがない。菌の味が残ってる商品が好きってだけ
kako-jun のブックマーク 2023/11/14 19:51
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過去に食品業界の一部を騒然とさせた山崎製パンが出したリリースから食品表示と食品添加物について考えてみた話
togetter.com2023/11/14
イツキ@食品メーカーの中の人 @itsuki26_labo 食品メーカーでのキャリアは10年超。開発と研究の話多め/食品の話をベースに業界の話や妄想商品レビューなど、フォローすると少しだけ食品業界のリアルが見えてきま...
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