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防火管理責任者みたいなやつか。かったるい講習だけど興味深い内容もあった。飲食に興味ある人なら食品衛生の話もそれなりに聞けそうなものだが
porquetevas のブックマーク 2023/11/17 15:53
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togetter.com2023/11/16
opal. @opal_genshin 例のマフィンの件、拝見しました。 あの、本業パティシエとしていくつか言いたいんですが、 クソ簡単な講習を1日受ければ取得できる「食品衛生責任者」の資格取得方法をそろそろ見直しません...
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防火管理責任者みたいなやつか。かったるい講習だけど興味深い内容もあった。飲食に興味ある人なら食品衛生の話もそれなりに聞けそうなものだが
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例のマフィンに対して本業パティシエが「食品衛生責任者」の資格取得方法が簡単過ぎるので見直すべきと指摘した話
opal. @opal_genshin 例のマフィンの件、拝見しました。 あの、本業パティシエとしていくつか言いたいんですが、 クソ簡単な講習を1日受ければ取得できる「食品衛生責任者」の資格取得方法をそろそろ見直しません...
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