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フグの卵巣の糠漬け。塩漬けと糠漬けを経て3年漬けておくと毒が消えて食えるようになるのだけど、毒の塊だった卵巣をそこまでして食おうとする執念が凄い
circled のブックマーク 2023/11/21 13:58
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togetter.com2023/11/20
食べる🍳 @gattsuri_eat 「世界で初めて〇〇を食ったやつすごすぎだろ」ってやつは日本だとたいがい納豆とかウニとかコンニャクだけど、カナダ人のコメディアンが「カエデの木にパイプを刺しておけばデザートの完...
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「世界で初めて〇〇を食ったやつすごすぎだろ」って思う世界各地の食品を知りたい
食べる🍳 @gattsuri_eat 「世界で初めて〇〇を食ったやつすごすぎだろ」ってやつは日本だとたいがい納豆とかウニとかコンニャクだけど、カナダ人のコメディアンが「カエデの木にパイプを刺しておけばデザートの完...
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