カニカマ製造機器でトップシェアを持つヤナギヤ（山口県宇部市）によれば、カニカマの推定生産量は国内で約7万トンだったが、世界では約60万トンに上るという（いずれも2023年調べ）。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2023/12/02 19:11

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4745853013808645455/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00589/00080/" data-original-href="https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00589/00080/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fxtrend.nikkei.com%2Fatcl%2Fcontents%2F18%2F00589%2F00080%2F" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">コストコもほれ込む　紀文カニカマに「おから麺」、海外でばか受け</a><br><p style="clear: left">カニカマ製造機器でトップシェアを持つヤナギヤ（山口県宇部市）によれば、カニカマの推定生産量は国内で約7万トンだったが、世界では約60万トンに上るという（いずれも2023年調べ）。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20231202#bookmark-4745853013808645455"><span class="datetime-body">2023/12/02 19:11</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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