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「海洋資源のサステナビリティについてもっと学びたい」「丁寧な指導と母国語での手厚いサポートに感謝。夫婦で楽しめた」「次は漁港巡りツアーを開催してほしい」と、さまざまな感想が寄せられた。
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2023/12/17 09:45
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www.nippon.com2023/12/17
日本在住の外国人17人が、料理のプロの指導でアジの三枚おろしやすし作りに挑戦。魚をさばきながら、海洋環境の変化などについても学んでもらうのが目的の講座で、ニッポンドットコムは多言語化をサポートした。 ...
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「海洋資源のサステナビリティについてもっと学びたい」「丁寧な指導と母国語での手厚いサポートに感謝。夫婦で楽しめた」「次は漁港巡りツアーを開催してほしい」と、さまざまな感想が寄せられた。
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アジの三枚おろしやすし作りで、日本の魚食文化や海洋環境の変化を体感：在日外国人向けに「日本さばける塾」開催
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