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鶏モモを適当な大きさに切り、片栗粉をまぶす。焼き上がりに甘辛いたれ(市販のやきとりのたれでも善い)で調味、もみのりをまぶしてご飯の上に盛る……なんとなく伊呂波のキジ丼的なものになります。
bridgestone のブックマーク 2023/12/23 16:52
JA全農の『鶏モモ肉の焼き方』に反響 「マジでおすすめ」「安い肉が名のある地鶏になった」[レシピ]鶏モモを適当な大きさに切り、片栗粉をまぶす。焼き上がりに甘辛いたれ(市販のやきとりのたれでも善い)で調味、もみのりをまぶしてご飯の上に盛る……なんとなく伊呂波のキジ丼的なものになります。2023/12/23 16:52
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grapee.jp2023/12/20
紹介された方法は次の通りです。 まず、用意した鶏モモ肉に、重量の1%の塩をふります。 たとえば調理する肉が300gならば、小さじ半分程度の塩3gをまぶしておきましょう。 皮がパリッパリ、身はプリップリの...
926 人がブックマーク・135 件のコメント
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鶏モモを適当な大きさに切り、片栗粉をまぶす。焼き上がりに甘辛いたれ(市販のやきとりのたれでも善い)で調味、もみのりをまぶしてご飯の上に盛る……なんとなく伊呂波のキジ丼的なものになります。
bridgestone のブックマーク 2023/12/23 16:52
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JA全農の『鶏モモ肉の焼き方』に反響 「マジでおすすめ」「安い肉が名のある地鶏になった」
grapee.jp2023/12/20
紹介された方法は次の通りです。 まず、用意した鶏モモ肉に、重量の1%の塩をふります。 たとえば調理する肉が300gならば、小さじ半分程度の塩3gをまぶしておきましょう。 皮がパリッパリ、身はプリップリの...
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