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委託先がどっかに投げたか通念と異なるオペしたか。実績があるなら変更点が原因だよね。もちろんシェフがレシピ変えた可能性もあるけど
emt0 のブックマーク 2023/12/25 16:19
ケーキ監修のシェフ「何度も実験した」 崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」(日テレNEWS NNN) - Yahoo!ニュース委託先がどっかに投げたか通念と異なるオペしたか。実績があるなら変更点が原因だよね。もちろんシェフがレシピ変えた可能性もあるけど2023/12/25 16:19
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news.yahoo.co.jp2023/12/25
大手百貨店・高島屋のオンラインストアで販売されたクリスマスケーキの一部が崩れた状態で購入者に届いた問題で、ケーキの監修をしたフランス料理店「レ・サンス」のオーナーシェフ・渡辺健善さんに話を聞きまし...
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大手百貨店・高島屋のオンラインストアで販売されたクリスマスケーキの一部が崩れた状態で購入者に届いた問題で、ケーキの監修をしたフランス料理店「レ・サンス」のオーナーシェフ・渡辺健善さんに話を聞きまし...
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