“カンピロバクターは、アルコール度数12.5%でpH 3.6の赤ワインに入れると、99.9%以上死滅” つまり鳥刺しは酒を飲みながら食えってことか。ナマモノ全般そうなんだろな。酒も飲まずに生食すんなと

KoshianXKoshianX のブックマーク 2024/01/01 23:00

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