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ブリ煮てるので落し蓋で合ってるのだろうけど、この組み合わせは蒸し煮のセッティングだよね。/膨張率より蒸気で中の圧力高めたことが効いたようにも見えるな。
Ayrtonism のブックマーク 2024/01/29 11:57
落とし蓋をしようとして、違う鍋の蓋被せたらすっぽりハマって開かなくなったんだが。どうする?ほんとどうしたらいい?→Twitterの叡智が助けてくれるブリ煮てるので落し蓋で合ってるのだろうけど、この組み合わせは蒸し煮のセッティングだよね。/膨張率より蒸気で中の圧力高めたことが効いたようにも見えるな。2024/01/29 11:57
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togetter.com2024/01/28
イチ2y🎀0y🦖 @murmurhitorine 落とし蓋をしようとして、違う鍋の蓋被せたらすっぽりハマって開かなくなったんだが どうする? 中身はぶり大根 ほんとどうしたらいい???? pic.twitter.com/CdVCcruT84 2024-01...
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イチ2y🎀0y🦖 @murmurhitorine 落とし蓋をしようとして、違う鍋の蓋被せたらすっぽりハマって開かなくなったんだが どうする? 中身はぶり大根 ほんとどうしたらいい???? pic.twitter.com/CdVCcruT84 2024-01...
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