"避難所での食事は、「命をつなぐ食事」から「健康を守る食事」に切り替えていく必要があります" / "炊き出しで作るメニューと提供する場所のマッチングがとても重要だと感じています"

ebo-c のブックマーク 2024/01/29 17:29

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4748540082361007439/comment/ebo-c" data-user-id="ebo-c" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/magazine.tabelog.com/articles/347675" data-original-href="https://magazine.tabelog.com/articles/347675" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fmagazine.tabelog.com%2Farticles%2F347675" data-user-icon="/users/ebo-c/profile.png">能登のシェフの今をインタビュー 平田明珠さん（ヴィラ・デラ・パーチェ） | 食べログマガジン</a><br><p style="clear: left">&quot;避難所での食事は、「命をつなぐ食事」から「健康を守る食事」に切り替えていく必要があります&quot; / &quot;炊き出しで作るメニューと提供する場所のマッチングがとても重要だと感じています&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ebo-c/20240129#bookmark-4748540082361007439"><span class="datetime-body">2024/01/29 17:29</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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