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しーちゃん、お味噌作られるのですね。その大豆のゆで汁でういろう作りも驚きです。信玄餅とういろうって似てたっけ？って思いました。時間ができたら作ってみます。いつもきれいなスターをありがとうございます。
temahime のブックマーク 2024/02/06 23:55
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0427asdrive.hatenablog.com2024/02/06
２回目のみそ作りをしました(仕込み〜２週間発酵で完成) ゆでた大豆500g 米麹500g 塩60g ゆで汁または水 400ml 綺麗な図でなくてすみません(^_^;) 大豆のゆで汁を使って、ういろうを作れるというので、検索し...
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しーちゃん、お味噌作られるのですね。その大豆のゆで汁でういろう作りも驚きです。信玄餅とういろうって似てたっけ？って思いました。時間ができたら作ってみます。いつもきれいなスターをありがとうございます。
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みそ作りからの〜簡単ういろうを作る - 0427
２回目のみそ作りをしました(仕込み〜２週間発酵で完成) ゆでた大豆500g 米麹500g 塩60g ゆで汁または水 400ml 綺麗な図でなくてすみません(^_^;) 大豆のゆで汁を使って、ういろうを作れるというので、検索し...
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