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規模は違うが、農家の餅つきに手伝いに行くと、手伝いの身でできるのは餅つき(杵を欠いてバトンタッチ)と大根おろし(1本おろすだけで腕がパンパンになる)ぐらいだなと痛感する。餅つきの合いの手は腰をやる。
PrivateIntMain のブックマーク 2024/02/06 22:31
炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」規模は違うが、農家の餅つきに手伝いに行くと、手伝いの身でできるのは餅つき(杵を欠いてバトンタッチ)と大根おろし(1本おろすだけで腕がパンパンになる)ぐらいだなと痛感する。餅つきの合いの手は腰をやる。2024/02/06 22:31
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togetter.com2024/02/06
ゆるふわ怪電波☆埼玉 @yuruhuwa_kdenpa 避難所でのミシュランシェフの炊き出し 妥協が無くて笑ってしまった これはプロだわ 料理する人なら限られた時間で複数の料理を用意するのがいかに大変かわかるはず pic.tw...
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規模は違うが、農家の餅つきに手伝いに行くと、手伝いの身でできるのは餅つき(杵を欠いてバトンタッチ)と大根おろし(1本おろすだけで腕がパンパンになる)ぐらいだなと痛感する。餅つきの合いの手は腰をやる。
PrivateIntMain のブックマーク 2024/02/06 22:31
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炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
togetter.com2024/02/06
ゆるふわ怪電波☆埼玉 @yuruhuwa_kdenpa 避難所でのミシュランシェフの炊き出し 妥協が無くて笑ってしまった これはプロだわ 料理する人なら限られた時間で複数の料理を用意するのがいかに大変かわかるはず pic.tw...
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