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中華の青菜炒めみたいな うま味調味料前提な料理も出てきてるわけで あんまり避けるのももったいないと思う。一方、ちゃんと取った出汁もたまに味わうと別世界なのはわかる。
me-tro のブックマーク 2024/02/15 13:49
料理研究家リュウジ氏、味の素めぐり「金があるなら昆布が…」の声に「義務教育の敗北を感じた」(日刊スポーツ) - Yahoo!ニュース中華の青菜炒めみたいな うま味調味料前提な料理も出てきてるわけで あんまり避けるのももったいないと思う。一方、ちゃんと取った出汁もたまに味わうと別世界なのはわかる。2024/02/15 13:49
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news.yahoo.co.jp2024/02/15
料理研究家リュウジさん(37)が14日、X(旧ツイッター)を更新。味の素をめぐって寄せられたコメントについて反論した。 【画像】疑問を呈したリュウジさんのX(旧ツイッター)から リュウジさんは「旨味の塊で...
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中華の青菜炒めみたいな うま味調味料前提な料理も出てきてるわけで あんまり避けるのももったいないと思う。一方、ちゃんと取った出汁もたまに味わうと別世界なのはわかる。
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料理研究家リュウジさん(37)が14日、X(旧ツイッター)を更新。味の素をめぐって寄せられたコメントについて反論した。 【画像】疑問を呈したリュウジさんのX(旧ツイッター)から リュウジさんは「旨味の塊で...
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