"「良い香り」と感じる人もいれば、「不快な香り」と感じる人もいます。この傾向にはヒトの遺伝子が関係しているとも言われ、日本人の場合は後者(＝パクチーが苦手な人)の割合が高いようです。"

なるほどです

ED105 のブックマーク 2024/03/15 23:58

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4750676079119442912/comment/ED105" data-user-id="ED105" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.kankitsukeip.com/entry/2024/03/15/183547" data-original-href="https://www.kankitsukeip.com/entry/2024/03/15/183547" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.kankitsukeip.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F15%2F183547" data-user-icon="/users/ED105/profile.png">【香菜】パクチーの香り成分について〜コリアンダーとの違いは？〜 - アタマの中は花畑</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%AA%E3%82%8B%E3%81%BB%E3%81%A9%E3%81%A7%E3%81%99">なるほどです</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;「良い香り」と感じる人もいれば、「不快な香り」と感じる人もいます。この傾向にはヒトの遺伝子が関係しているとも言われ、日本人の場合は後者(＝パクチーが苦手な人)の割合が高いようです。&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ED105/20240315#bookmark-4750676079119442912"><span class="datetime-body">2024/03/15 23:58</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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