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レタスが白菜より古いって言うのは前に聞いてた。…なんで和名で通ってないんだろう?/古い本でラプンツェルの母親が盗んでたの「ちしゃ菜」って書かれてた気がするが正確にはちしゃじゃないらしい。
deep_one のブックマーク 2024/04/03 14:13
レタスって奈良時代からあるの!? 特別展「和食」の「野菜の渡来時期」展示が興味深いレタスが白菜より古いって言うのは前に聞いてた。…なんで和名で通ってないんだろう?/古い本でラプンツェルの母親が盗んでたの「ちしゃ菜」って書かれてた気がするが正確にはちしゃじゃないらしい。2024/04/03 14:13
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nlab.itmedia.co.jp2024/04/03
普段の食卓に並ぶ数々の野菜は、いつごろから日本で食べられているのか? 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」の展示が驚きを呼んでいます。レタスとかセロリとか、意外と昔からある……! 大根がヨーロッ...
163 人がブックマーク・44 件のコメント
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レタスって奈良時代からあるの!? 特別展「和食」の「野菜の渡来時期」展示が興味深い
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